다슬기즙 효능 부작용 가격 만드는 법

평소 다슬기는 접하기 힘든 식재료 중 하나입니다. 보통은 다슬기 된장국을 끓여 먹거나 삶아서 이쑤시개로 하나씩 뽑아서 먹고는 합니다. 이런 다슬기는 특히 혈액순환에 좋다고 해서 간편한 다슬기즙으로 찾는 분들이 많습니다.

 

다슬기는 눈건강, 엽록소가 많아서 혈액순환과 콜레스테롤 수치를 낮추는데 특히 좋다고 알려져 있습니다. 다슬기즙 효능, 부작용, 가격, 만드는 법을 정리해 봤습니다.

 

 

 

 

다슬기즙 이란? 만드는 방법

 

 

딱딱한 다슬기를 어떻게 즙으로 만들까요?  일반적인 다슬기즙 만드는 방법은 아래와 같습니다.

 

1. 우선 다슬기를 깨끗한 물에 박박 문대어 씻어줍니다. 그리고 해감을 하루 정도 해야 합니다. 그러면 다슬기 안에 흙, 불순물을 뱉어냅니다.

 

2. 이후 깨끗한 물에 한 번 더 박박 씻어 줘야 합니다. 그렇지 않으면 비린내가 나서 먹기가 힘듭니다. 이후 다슬기를 끓는 물에 데쳐줍니다. 오래 삶는 게 아니라 살짝 데쳐주면 됩니다.

 

3. 다슬기를 가마솥이나 들통, 냄비등에 넣고 약 48시간 끓여주면 다슬기 즙이 완성됩니다.

 

 

 

다슬기즙 효능

 

 

다슬기 하면 눈 건강에 좋다는 건 대부분 알고 계십니다. 바로 비타민A가 많기 때문인데요,  이외에 다른 효능도 한번 정리해 봤습니다.

 

다슬기즙

 

콜레스테롤을 줄이고 노폐물 배출에 좋습니다

 

다슬기에는 초록빛을 띠고 있는데 초록잎에 많은 엽록소가 포함되어 있어서 그렇습니다. 초록잎에 대략 10배 정도가 되는 엽록소가 포함되어 있다고 하네요.

 

덕분에 콜레스테롤 수치를 줄이고, 혈액순환을 촉진시켜서 노폐물을 배출하는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

해독 작용을 합니다

 

타우린 성분이 많아서 우리 몸에 간을 보호하고 활성화시켜 간의 주요한 활동인 해독작용을 활성화합니다. 이외에 타우린은 피로해소에도 좋습니다.

 

흔히 다슬기는 해장국으로 끓여 먹고는 하는데, 이유가 있습니다.

 

 

 

 

 

뼈 건강에 좋습니다

 

다슬기에는 칼슘이 많아서 뼈에 밀도를 강화합니다. 나이가 들면서 골밀도가 줄어들고, 속에 빈 공간이 많이 생기면 골절이 쉽게 발생하곤 합니다.

 

특히 고관절 골절을 주의해야 하는데, 침대에서 떨어지거나, 넘어지면 쉽게 부러지게 되고, 큰 후유증이 남을 수도 있어서 주의해야 합니다.

 

따라서 평소에 뼈 건강이 중요한데, 다슬기즙이 도움이 된다고 하니 관심이 있다면 계속 읽어보셔도 좋겠습니다.

 

 

다이어트에 좋습니다

 

다슬기는 100g당 단백질이 약 20g 정도로 꽤 많은 단백질을 가지고 있습니다. 지방과 탄수화물은 적기 때문에 다이어트 식품으로 딱입니다.

 

평소에 다슬기를 즐겨드시고, 물론 술을 같이 드시지 않는다면 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 무엇보다 중요한 건 안주로 먹지 않는 것입니다.

 

 

빈혈을 예방합니다

 

다슬기에는 철분이 많은데요, 평소 빈혈이 심해서 철분 영양제를 따로 드시는 분들도 많습니다. 다슬기를 드시면 천연 철분을 드실 수 있습니다

 

철분은 적혈구의 생성을 돕기 때문에 혈액을 통해 우리 몸에 산소를 원활하게 공급할 수 있도록 돕습니다. 평소 빈혈증상이 있고, 영양제를 드시고 계시다면 다슬기즙에도 관심을 가지시면 좋겠습니다.

 

 

다슬기즙 부작용

 

 

차가운 성질

 

차가운 성질을 가지고 있기 때문에 평소 속이 약하시거나 몸이 차신 분들은 피하는 게 좋습니다. 그리고 다슬기를 생으로 드시는 분들도 있는데, 기생충이 있을 수 있으니 꼭 익혀서 먹어야 합니다.

 

다슬기

 

깨끗한 물에 사는 게 다슬기이긴 하지만, 생으로 드시면 위험할 수 있습니다. 간단하게 삶아만 드셔도 맛있습니다.

 

차가운 성질이 있지만 모든 차가운 체질에 안 맞는 것은 아니므로, 관심이 있다면 조금만 구매해서 한번 드셔보시고, 천천히 양을 늘리는 게 좋겠습니다.

 

 

다슬기즙 가격

 

 

다슬기즙은 일반적으로 시중에서 구매해서 드시곤 합니다. 마트나 온라인에서 구매하실 경우 보통 30포에 6만 원 ~ 8만 원 정도의 가격을 형성하고 있습니다. 

 

다슬기즙은 제품마다 다르나 아침, 저녁 공복에 일 2회 먹고는 합니다. 따라서 한 달에 다슬기즙 구매비용은 12만 원 ~ 16만 원 정도라고 생각하시면 됩니다.

 

물론 하루에 꼭 2번 먹을 필요는 없습니다.

 

다슬기즙을 검색해서 들어오셨다면 분명 아래 정보도 도움이 될 것이라 생각합니다.

 

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